Grötmuffins med mannagryn och äpple
Måste dela med mig av dessa muffins jag gjorde igår till Levi. Muffins är så bra i alla former då de oftast går snabbt att göra och är bra att ta med. Dessa är superenkla, går snabbt och Levi verkade tycka att de smakade riktigt bra!
 
Du behöver
2 ägg
1 äpple
1 msk mannagryn
1 msk havregryn
1 tsk rapsolja (smör eller kokosolja borde också gå bra)
Kanel
Såhär gör du:
Ugn: 175 grader
Riv äpplet. Mixa samman alla ingredienser. Häll upp smeten i muffinsformar (jag använder såna i silikon, de håller formen så bra då!) och grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter. Perfekta till frukost eller mellanmål!
Jag har gått lös med en spade idag och grävt upp halva trädgården. Visar bilder senare! Glöm inte att trycka på det lilla hjärtat nedanför om ni gillar mina inlägg! Puss och kram och ha en fin dag!