Idag har vi haft en fin dag med bebislek, babyrytmik och mammaumgänge. Mona och Emelie har varit på besök efter rytmiken för promenad och lite te. Levi hade en galen skrikperiod och var otroligt ledsen - några timmar senare ett rejält lass på pottan och sen en helt annan bebis. Han kröp lite ikväll också, fram till mig som rev äpple på golvet för att umgås samtidigt som jag gjorde iordning Levis kvällsmat. Spännande med rivjärn ni vet, hehe.
På tal om kvällsmat, provade en ny smaksättning på grötbollarna till frukost imorse och det blev sann succé. Ungefär samma grötbolls-recept som jag delat med mig tidigare av (går ju att smaksätta grötbollarna med vilen frukt man vill, men vi har oftast banan och kardemumma). Däremot så är ju äpplet mycket blötare än banan, så använde mer havregryn, mindre vatten och ungefär ett helt rivet äpple (på lilla delen av rivjärnet).
Knappt 3/4 dl havregryn
Ett rivet äpple
Kanel som smaksättning
1 tsk kokosolja
1 tsk pumpfrön
Mikra tills konsistensen är lagom (ca 2-3 minuter, lite åt gången och mosa emellan med gaffel). Rulla till två större eller flera mindre bollar och servera barnet. Mums! Levi åt upp allt detta plus två kokta ägg till frukost. Också en favorit, ägg älskar han!
Nu ska vi sova, helt slut efter en natt med orolig sömn. Jag har dessutom sovit otroligt dåligt inatt, anledningen till det oklar men hoppas på en bättre kommande natt. Sov gott allihopa!